Kako razumno gubiti prekomjernu tjelesnu težinu

Jesmo li pretjerali s raznim dijetama? Nismo. Ispitivanja pokazuju da je 85 posto ljudi sklono debljanju. Oni i umiru prije vremena, jer gojaznost je i veliki zdravstveni hazard. Kad je riječ od dijetama, svaka koja mijenja prirodne navike u hranjenju je nezdrava i nepouzdana te stoga neprihvatljiva za organizam. Većina dijeta koje povremeno dolaze u modu djeluju kratkotrajno. Nakon nekoliko tjedana čovjek dijetu naprosto prekida i sve što je izgubio na težini jednostavno ponovo dobije. Istraživanja pokazuju da oko 45 posto dnevnog unosa kalorija dolazi od masti, 40 posto od ugljikohidrata i 15 posto od bjelančevina. Tablete – sedativi, stimulansi, potiskivači apetita –također su nedjelotvorni u tom smislu. Jednom kad se prestanu uzimati, čovjek opet dobiva izgubljene kilograme. Naše tijelo pretvara hranu koju jedemo u energiju, koju upotrebljavamo da održavamo životne procese i obavljamo dnevne aktivnosti. Energiju koju ne upotrijebimo odmah skladištimo u obliku masnog tkiva za buduću upotrebu. Otprilike 3500 kalorija odgovara težini od pola kilograma tjelesnog masnog tkiva. Dakle, ako je cilj izgubiti pola kilograma tjelesne težine u tjednu, unos kalorija u tom razdoblju treba biti za 3500 kalorija manji nego što je uobičajen unos. Premda neka hrana više deblja nego druga – primjerice, masti sadrže više nego dvostruko kalorija nego ugljikohidrati ili bjelančevine – ipak ih se ne smije prestati konzumirati. Dovoljno je smanjiti unos ukupnih kalorija. Uglavnom, postoje dva načina kontrole tjelesne težine: smanjiti količinu unesenih kalorija u organizam ili povećati fizičku aktivnost odnosno povećati njihovu potrošnju. Najbolje je kad se ta dva načina kombiniraju. S praktičnog aspekta, osoba treba izabrati aktivnost koja je za nju najpogodnija: žustro, brzo hodanje, tjelovježba u sobi, upotreba stepenica umjesto lifta, pješačenje jedne ili dvije stanice umjesto vožnje tramvajem. Ukratko, sve ono što će disanje učiniti težim! Osoba koja postupno odnosno polako gubi prekomjernu tjelesnu težinu lakše održava taj gubitak. Može li se nekako olakšati život onima koji se ne osjećaju sretni zato što su na dijeti? Nažalost, osoba koja je na dijeti mora biti svjesna da mora malo i gladovati. Međutim, taj teret može biti olakšan. Velik je broj onih koji su na nekoj dijeti, koji prave grešku ostavljajući konzumiranje onih dnevnih određenih kalorija za večernji obrok, kada su fizičke aktivnosti na najnižem stupnju, što znači da će mnoge od tih kalorija biti uskladištene u obliku tjelesnog masnog tkiva, umjesto da budu potrošene. Za razliku od takvog postupanja, oni bi trebali rasporediti unos hrane ravnomjerno tijekom dana, kako bi se obroci poklopili s iskorištenim kalorijama u dnevnim aktivnostima. Na taj način, sve kalorije koje se unesu bit će sagorene dnevnim radom i rekreativnim aktivnostima te ne će biti uskladištene u organizmu. Navest ćemo i nekoliko primjera o količini kalorija koje se sagore tijekom neke aktivnosti. Radovi u vrtu (250), nogomet