U prepunoj dvorani otkriveni planovi za budućnost splitskog RCK-a

Tijekom projekta vrijednog 9.864.689,68 eura (74.325.504,37 kuna), koji je u stopostotnoj vrijednosti financirala Europska unija sredstvima iz Europskoga socijalnog fonda, u protekle tri godine održan je niz događanja i programa u svrhu modernizacije strukovnog obrazovanja. 

‒ Naglasak RCK-a jest na cjeloživotnom učenju. Sa sadašnjih 100 polaznika u vrlo kratkom vremenu doći ćemo do 500 polaznika godišnje. Tijekom projekta smo izradili nove kurikulume i standarde zanimanja, njih čak 15, od kojih svaki na petstotinjak stranica. Implementirali smo i virtualnu tehnologiju, a do kraja godine stiže nam i 3 milijuna eura vrijedna oprema za novu školsku zgradu s hotelom i restoranom, koja se kroz komplementarni projekt infrastrukture gradi ispod Marjana. Radovi bi trebali biti gotovi do ranog ljeta i čvrsto vjerujem da ćemo novu školsku godinu dočekati u novoj suvremenoj zgradi ‒ istaknuo je Ivo Bilić, ravnatelj Turističko-ugostiteljske škole Split, koja je nositelj ovoga važnog projekta tijekom kojeg je postala škola prvog izbora za brojne odlikaše.

Župan Boban naglasio je ulogu ravnatelja u uspješnoj realizaciji projekta te pohvalio cijeli tim koji je sudjelovao u projektu. Jedna od projektnih aktivnosti bila je izrada digitalnih alata za atraktivniju i kvalitetniju nastavu, a župan se među prvima okušao u virtualnom serviranju stola. 

‒ U tom trenutku povukla me misao kako idemo u pravom smjeru, kroz digitalnu Dalmaciju implementiranu na najvišoj razini turističkih usluga. Tako promičemo županiju kao odredište te istodobno osposobljavamo mlade kako bi suvremenim tehnologijama podigli svoje kompetencije i tako bili što bolji domaćini našim gostima. Do rujna 2024. godine dobit ćemo nešto jedinstveno na istočnoj strani obale Jadrana – reprezentativne objekte koji će graditi budućnost turizma ‒ istaknuo je Boban. 

Podršku projektu od početka je pružala i Turistička zajednica grada Splita.

‒ Radujemo se cilju, a to su uspješni mladi ljudi koji će kreirati sliku turističkog tržišta. Zahvaljujući ovakvim profesorima, mentorima i učenicima ne trebamo se bojati za budućnost našeg turizma ‒ poručila je direktorica TZ-a Alijana Vukšić. 

Daljnju podršku uime ministra znanosti i obrazovanja Radovana Fuchsa izrazila je Andreja Uroić Landekić, voditeljica Odjela za promociju strukovnog obrazovanja, koja je naglasila kako je u 25 RCK-ova u Hrvatskoj uloženo čak 260 milijuna eura. 

‒ Škola iz Splita pokazala je posebnost i može biti najbolji primjer kako povezati gospodarstvo i obrazovanje, što je veliki izazov. Ovo je tek vaš početak ‒ poručila je Uroić Landekić. 

Prema riječima Tončija Glavine, državnog tajnika u Ministarstva turizma i sporta, ovakvi projekti duboko mijenjaju način na koji obrazujemo kadrove. 

‒ Vlada i Ministarstvo uložili su više od 13,8 milijuna eura s kojima će ovaj RCK biti jedan od šest centara izvrsnosti u kojima ćemo stvarati najbolje kadrove za turizam. Jako sam sretan da je upravo ovaj centar bio najbolje ocijenjen na ograničenom pozivu koji je raspisalo Ministarstvo te mu je dodijeljen najveći iznos bespovratnih sredstava ‒ rekao je Glavina na konferenciji na kojoj su uz nastup klape Iskon prikazana i dva zanimljiva dokumentarna filma o tijeku projekta i promociji zanimanja. 

Gotovo 200 uzvanika bilo je oduševljeno konceptom konferencije, koja je dokazala kako je Turističko-ugostiteljska škola Split izabrala pravu krilaticu projekta ‒ FitSplit, što je akronim riječi Future in Tourism. 

Dio planova otkrio je panel pod nazivom „Budućnost i održivost RCK-ova”, na kojem su uz Glavinu, Uroić Landekić i Bilića sudjelovali Stipe Čogelja, Splitsko-dalmatinski dožupan, Tomislav Đonlić, pročelnik Upravnog odjela za prosvjetu, te Ivo Tunjić, načelnik Odjela za kurikulum, razvoj i praćenje u Agenciji za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih (ASOO). Zaključeno je kako je sinergija najbolji recept za uspješnu budućnost turizma RH. 

Završna konferencija projekta održana je nakon završetka drugog izdanja inovativnog trodnevnog „Match race” natjecanja na kojem su učenici srodnih RCK-ova iz cijele Hrvatske pokazali svoje vještine u trima disciplinama: „Tourism”, „Coooking” i „Cocktail”. Učenici koji su se natjecali u disciplini „Tourism” dobili su zadatak stvoriti videouradak na temu „Split UNESCO-ov grad”, a u kreiranju originalnog sadržaja nije ih spriječilo ni kišno vrijeme. U jakoj konkurenciji istaknule su se Leila Trogrlić (Srednja strukovna škola „Blaž Jurjev Trogiranin”) i Žana Vukas (RCK Dubrovnik). Prvo mjesto svojim kulinarskim vještinama u disciplini „Cooking” osigurali su Nina Serdar (FitSplit) i Nenad Konstatinović (RCK Osijek), dok su najbolji koktel pripremile Marijeta Cecić (RCK FitSplit) i Lirijana Jakšić (RCK Opatija). 

Bogati program upotpunila je i prva panel-rasprava na temu „Regionalni centri kompetentnosti ‒ jučer, danas, sutra” na kojoj su se u utorak sastali ravnatelji RCK-ova s predstavnicima ASOO-a i Ministarstva turizma i sporta.

Ravnatelj Bilić zahvalio je svom timu, brojnim suradnicima i projektnim partnerima među kojima su Splitsko-dalmatinska županija, Srednja škola „Braća Radić”, Srednja škola „Bol”, Srednja škola „Blaž Jurjev Trogiran”, Hotel Split, Grand hotelu Lav, Hrvatska gospodarska komora, udruga „Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija” (ŠKMER), Sveučilište u Splitu i tvrtka H. L. Dvorac. 

Sadržaj objave isključiva je odgovornost Turističko-ugostiteljske škole Split.