Tijekom zadnjeg tjedna u travnju Osnovna škola Trnjanska iz Zagreba bila je domaćin učiteljicama iz Grčke, Turske i Sjeverne Makedonije u sklopu Erasmus KA210 projekta „Everything starts with health”.
Tema mobilnosti bila je zdrava prehrana te izrada brošura vezanih za sprječavanje pretilosti. Prije same mobilnosti učenici su uz pomoć učiteljica proučili temu pretilosti i zdrave prehrane te izradili brošure na engleskom jeziku. Budući da u projektu sudjeluju učenici nižih razreda bilo je izazovno brošure raditi na engleskom jeziku, ali učenici su ozbiljno pristupili zadatcima i pokazali svoje poznavanje engleskog. U brošurama su prikazali kako možemo spriječiti prekomjernu težinu i pretilost. Napravili smo i video u kojem smo prikazali kako se učenici naše škole zdravo hrane i koju vrstu hrane konzumiraju. U školi se kuhalo i peklo punom parom da bismo mogli snimiti video.
Tijekom mobilnosti u školi smo imali predavanje o pretilosti. Liječnica nam je objasnila što je pretilost, do kojih bolesti vodi i usporedila broj pretilih ljudi u svijetu i Hrvatskoj. Živimo u modernom dobu koje je zdravstveno obilježeno kroničnim nezaraznim bolestima kao što su pretilost, dijabetes tip 2 i povišeni krvni tlak.
Osim doktorice, u školi smo imali predavanje nutricionistice. Naučili smo što su kalorije i kolika je nutritivna vrijednost namirnica koje djeca svakodnevno konzumiraju. Naučili smo koju vrstu hrane zdravi tanjur treba sadržavati te da je ključ zdrave prehrane raznolikost namirnica.
Učenici su pozorno pratili predavanje jer su nakon njega riješili kratki anketni upitnik o svojim prehrambenim navikama koji smo zatim analizirali i zaključili da se hrane zdravo. Budući da naša škola već godinama ima opremljen kabinet za domaćinstvo gdje naši učenici kuhaju, pripremili smo našim gostima ručak i pokazali što znamo.
Kuhalo se dva dana, a na jelovniku su bile zdrave tortilje sa špinatom, varivo od graška, mrkve i piletine s noklicama, kukuruzna zlevanka sa svježim sirom, Kornelijini žganci, kolač od jogurta sa suhim voćem i orašastim plodovima i možda najzanimljivije jelo bio je morski sir koji smo skuhali s litrom Jadranskog mora. Učenici su kuhali sami uz vodstvo učiteljica, a pomagali su im i učitelji. Osim razmjene kulinarskih tajni, vježbao se i strani jezik. Nazive hrane prevodili smo na grčki, makedonski i turski pa smo proširili vokabular.
Zdrava prehrana pomaže nam u kontroli energetskog unosa i u unosu kvalitetnih nutrijenata. Zdravom prehranom uspijevamo ostvariti optimalne mentalne, tjelesne i životne performanse. Pretvaranje obroka u zabavno iskustvo može biti pravi izazov. Ključno je stvoriti pozitivno i zabavno okružje za istraživanje hrane. Kombinacija mašte i kreativnosti može zdravu hranu učiniti neodoljivom i potaknuti djecu na uranjanje u svijet ukusnih avantura.
Vjerujemo da će naši učenici rado isprobati novu hranu i obogatiti svoja nepca.
Neke od mogućih tema školskog eseja vezane su uz područje slobodnog vremena, društvenih mreža, tehnologije, ekologije